看了马上70岁的吕良伟，全国90%的中年男人恐怕都要倒吸一口凉气。70岁看着像40岁，秘诀竟然是20多年不吃晚饭！从2003年开始，他就坚持“过午不食”，靠间歇性断食硬是把身体年龄定格在39岁。
 
1956年出生的吕良伟，去医院查身体机能，结果显示生理年龄只有39岁，心血管和骨密度这些指标，比很多办公室里的年轻人还强。
 
前段时间香港马拉松赛场，快70岁的他穿白色背心跑完21公里，全程脚步稳当，呼吸均匀，手臂肌肉线条清晰可见，头发也黑而浓密。
 
现场的黄宗泽直接说，自己担心跑不过这位前辈。跑完后，吕良伟还稳稳扎了一个90度马步，双腿像钉在地上一样不动，从外表和体能看，谁都会觉得他最多40出头。
 
这种跨越30多年的状态差距，让很多人猜他用了什么高价医美或稀有保健品。可吕良伟把真实做法公开了：从2003年起，他就彻底不吃晚饭，坚持过午不食，一干就是22年。
 
多数人一听这么多年不吃晚饭，第一反应就是太饿，觉得这是折腾自己，现代人下班后，最盼的就是一顿热乎饭菜，让人坚持20天都难，何况20多年。
 
其实吕良伟不是简单饿肚子。他用的是科学的间歇性断食，把一天吃东西的时间压在早上到中午的8小时内，剩下16小时让身体空腹休息。
 
早上他固定吃一碗黑豆、黑米、黑芝麻熬的粥，这三样东西帮他补气血，也让他头发一直保持浓密，中午饭清淡为主，清蒸鱼配糙米饭，加上白灼蔬菜，做菜时完全不放重油重盐。吃的时候顺序固定：先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃少量主食。这样血糖升得慢，身体负担小。
 
下午两点多吃完后，他就不碰任何食物，最多喝点温水，蛋糕、奶茶这些甜东西，三十多年没沾过，冰镇饮料也一律不碰。
 
很多人担心，长期不吃晚饭会不会让身体垮掉，其实这是误解，吕良伟的做法从来不是只管嘴，还搭配了长期运动。
 
他每天早上5点半起床，先练一小时气功调息，再打拳、扎马步，这套动作他坚持了40年。即使在飞机上或片场等戏，也会靠墙做静蹲，练核心力量。
 
拿同龄人对比就清楚了。周润发也常年跑步，心肺功能不错，但因为力量训练少，饮食控制也没那么严，看起来就比吕良伟显老。
 
古天乐也试过每天只吃一顿，却没坚持系统运动，脸部有时显得松垮，这说明，单靠断食或单靠跑步都不够，必须把断食、运动和规律作息绑在一起才行。
 
科学上讲，16小时以上空腹能启动细胞自噬，身体会清理老旧细胞，延缓衰老，还改善代谢。但这不是人人适合，体质弱或肠胃有问题的人，乱试反而伤身。吕良伟自己也说，他的节奏是根据身体慢慢调的，普通人最好先问医生。
 
现在不少年轻人喊着要养生减肥，却熬夜刷手机，点重油外卖，晚上火锅烧烤不断，结果三十岁左右就脱发、失眠、身体亮红灯。
 
而吕良伟70岁还能跑马拉松、拍戏，体能支持他继续工作。说到底，他的秘诀就两个字——自律。他没靠什么天生好基因，也没走捷径，就是把别人吃晚饭、刷手机的时间，用来管住嘴、动起来。22年坚持下来，成了习惯。
 
健康从来不是靠贵东西堆出来的，而是日复一日的克制。身体这东西，你对它上心，它就会给你最好的回报。