为什么说红茶是“短命茶”？
在很多人的固有印象里，红茶这样的全发酵茶的保存期限很长，放上几年都没问题。
但如果真正了解过茶叶知识，就知道这样的观念错得离谱。
红茶，其实保质期限只有2-3年，并不适合长期存放！！！
全发酵工艺，让红茶拥有了甜润醇厚的风味特色，但同时也意味着茶叶内质已经完成转化，没有后续陈化的价值。
懂行的老茶客都知道：
◆1年以内的红茶，香气处在巅峰期，喜欢香气的就喝新茶；
◆1-2年的红茶，香气略有减弱，但汤感会变得更加醇厚顺滑，喜欢醇厚感的喝陈茶。
◆超过保质期之后，红茶则进入全面下滑期，香气减弱、滋味转淡、口感变薄等等，总体来说就是不好喝了。
因此，当你购买红茶时，一定要尽快将其喝完，享受它的美好茶味。
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