每天早上一个鸡蛋，已经成了不少人的养生标配。但你知道吗？吃鸡蛋也有黄金时间。早上吃，吸收好、扛饿强，还能帮你稳住一上午的血糖。
做法上，别搞太复杂。水煮蛋最省事，冷水下锅，水开后再煮5分钟，蛋黄刚好凝固，营养保留最全。如果嫌水煮蛋太干，那就蒸一碗嫩滑的鸡蛋羹，加点温水搅一搅，蒸出来像布丁一样，老人小孩都爱吃。
不用煎、不用炸，水煮或蒸，才是鸡蛋最懂事的吃法。
每天早上一个鸡蛋，已经成了不少人的养生标配。但你知道吗？吃鸡蛋也有黄金时间。早上吃，吸收好、扛饿强，还能帮你稳住一上午的血糖。
做法上，别搞太复杂。水煮蛋最省事，冷水下锅，水开后再煮5分钟，蛋黄刚好凝固，营养保留最全。如果嫌水煮蛋太干，那就蒸一碗嫩滑的鸡蛋羹，加点温水搅一搅，蒸出来像布丁一样，老人小孩都爱吃。
不用煎、不用炸，水煮或蒸，才是鸡蛋最懂事的吃法。
