血糖高餐前一定要吃蔬菜,我自己在测,每次吃250克以上水煮白菜,血糖很少波动。然后再吃肉和碳水,这些都是讲烂的,道理都懂。但是执行很难 。有些食物,比如燕麦,不是每个人都适合,我自己每次一吃,就飙升。还是土豆好。牛奶也少喝!