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全家去了趟河北沧州,真有3件事没搞明白。 刚下高铁,我和大多数外地游客一样,直奔

全家去了趟河北沧州,真有3件事没搞明白。
刚下高铁,我和大多数外地游客一样,直奔那尊著名的“镇海吼”铁狮子去了。可到地方一看,锈迹斑斑,就那么孤零零地立在铁架子上,说不出的落寞。我想,一千多年了,风吹雨打,它见的世面比谁都多,可游客寥寥,连个像样的纪念品店都没开起来。这是头一件事。
第二件,更让我纳闷。都说沧州是“武术之乡”,可转了两天,街头巷尾竟没见到一个晨练打拳的。老城区的商业街热热闹闹,都是卖衣服小吃的;新区的大马路又宽又平,路灯亮得晃眼,可晚上八点之后,就没什么人影了。那么大的运河公园,干干净净,却空得像一张没写字的纸。武术之乡,练武的人哪去了?难道全收在武馆里成了表演,不在巷子口伸胳膊蹬腿儿了?
第三件,是关于吃的。来之前就听说沧州火锅鸡是一绝,可满大街找过去,发现每家店门口都坐着年轻姑娘小伙,拿着菜单拼命往你手里塞,恨不得把你拽进店去。等你落座,端上来的火锅鸡,味道确实不赖,可总觉得少了点什么,大概是少了点“等我很久了”的笃定吧。吃完一抹嘴,街对面就是一家“正宗驴肉火烧”,一问老板,说是河间那边的做法。这沧州本地的招牌,还得去别处寻根。
这趟来,铁狮子、运河、火锅鸡……每样都见了,每样又都像隔着层东西,不真切。不知是我们来得不是时候,还是这地方的好,本就不急着让过客看透。它把热闹和功夫都藏起来了,你得有足够的耐心,才能找到它的脉。这三件事,我至今也没彻底想明白。