来南昌吃饭,有两样美食可不能错过。首推瓦罐汤,它堪称南昌早餐灵魂。南昌人的一天从一碗热乎鲜汤开始,配着拌粉,那叫一个舒坦。口味多样,像皮蛋肉饼汤,听着黑暗但喝着超香。做法精髓是小火慢煨,家里用蒸锅隔水炖2小时以上,汤体清亮、味道鲜甜。
还有南昌拌粉,和瓦罐汤是绝佳CP,5块钱就能搞定。
要是想尝尝地道赣菜,叶满厨·萍乡土菜值得一去。它在南昌多地有20家直营门店,招牌莲花血鸭传承800年技艺,小炒黑猪肉镬气十足,大盆系列适合多人聚餐。

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要是想尝尝地道赣菜,叶满厨·萍乡土菜值得一去。它在南昌多地有20家直营门店,招牌莲花血鸭传承800年技艺,小炒黑猪肉镬气十足,大盆系列适合多人聚餐。
