据媒体5月28日报道：近日，浙江绍兴的郑女士得了种怪病：一到周末就头痛到炸裂，太阳穴血管跳得厉害，还恶心想吐；可一到了工作日，头痛就全好了。两个月来，每周如此，她去医院一查，问题竟然出现在这。
郑女士平时工作忙，养成了每天喝两杯咖啡的习惯，一喝就是近十年。以前周末在家她会少喝一杯，可最近几个月，她想周末不赶工干脆就不喝了。
结果没过多久，周末头痛就准时找上门来。她试过吃止痛药硬扛，但治标不治本，最后在丈夫劝说下去了浙江省人民医院越城院区。
神经内科主任医师林高平问清她的生活习惯后，很快就找到了病因：咖啡戒断反应引起的偏头痛。
为什么会这样？我们身体里有一种叫“腺苷”的物质，它跟大脑里的特定受体结合后，会让人感到疲倦、犯困。
咖啡里的咖啡因，分子结构跟腺苷长得很像。你喝下咖啡后，咖啡因会抢先一步占领那些受体，腺苷没地方可去，困意信号就发不出来，人自然就精神了。
可问题出在长期大量喝咖啡这件事上。如果一个人天天喝咖啡，大脑发现每天都有大量咖啡因来抢位子，就会认为受体不够用，于是悄悄增加受体的数量。
这样一来，喝咖啡时依然能提神，可一旦哪天突然不喝了，咖啡因全部撤走，原本增多的受体就会迎来积攒已久的腺苷。
两者大量结合，直接导致脑血管扩张，血管一扩张就会挤压周围神经，引发剧烈头痛。这就是典型的“咖啡戒断反应头痛”。
这个反应在医学上并不少见。每天摄入超过200毫克咖啡因（大约一到两杯美式咖啡）并且持续两周以上，突然中断后的12到24小时内，头痛就可能找上门。
郑女士就是典型的例子：工作日规律喝咖啡，周末突然停掉，头痛自然在周末发作。
那该怎么办？最忌讳的就是突然一刀切地停掉咖啡。正确的做法是循序渐进地减量。比如从每天两杯减到一杯半，适应一阵再减到一杯，慢慢降到半杯或不喝。
如果在戒断过程中实在难受，稍微喝一点咖啡，头痛往往在一小时内就能缓解。也可以用低因咖啡或者红茶、乌龙茶等含少量咖啡因的饮品来过渡。同时要多喝水，每天保证1.5到2升白开水，帮助血管和神经平稳适应。
另外要提醒的是，不要硬扛头痛，也不要过量吃止痛药。偏头痛发作初期就该及时处理，长期乱吃止痛药反而可能引发药物过度使用性头痛，让病情更复杂。
郑女士在医生指导下调整了喝咖啡的习惯，很快告别了周末头痛。所以，如果你也有类似的“周末头痛上班好”的怪现象，不妨看看自己是不是天天喝咖啡然后周末突然停了。咖啡提神是好用，但突然撒手，它给你留下的“后劲”可真不是闹着玩的。
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