这几天，79岁的老干妈创始人陶华碧登上热搜，关键词很抓人：用AI，一年赚了54亿。
先把事实摆出来。据贵州省人民政府官网披露，老干妈运营主体入选第五届贵州省省长质量奖。企业常务副总、首席质量官李鑫在贵州省质量发展大会上提到，2025年老干妈营收54亿元，创历史最高峰值，AI视觉质检系统全面上线，关键工序产品不良率降到0.02%。
但"用AI赚了54亿"这句话，有两处得拆开。

一是口径。54亿是营收，不是利润。老干妈没有上市，完整利润并不公开，把营收说成赚到的钱，就把口径放大了。
二是主角。AI不是直接"赚"钱的那只手，它做的是分选辣椒：摄像头扫过传送带，斑点、霉变的果子被气流吹走，守住的是品控和成本。据媒体报道，过去拣椒工位有六百多人，如今只留几十人把关。
技术不是捷径，只是把该做的事做得更稳。看到"用AI赚了多少亿"，先问一句：这是营收，还是利润？
你觉得传统企业这波AI改造，值不值？