节目里，林依晨好心给周冬雨拿了一壶热水。周冬雨直接摆手：“我不喝热水，姐姐。热水不是对胃不好吗？胃黏膜最喜欢的就是自己体温的水，或者比体温低一点。说实话我以前超爱喝热水，后来停了，胃反而变好了很多。”林依晨赶紧解释：“我也不是喝热的，就是温。”周冬雨追问：“是跟自己体温高还是低？”林依晨：“也就高个两三度而已。”周冬雨点点头：“那行，别太高，要不然你的胃黏膜会被烧坏的。”一番对话，把“多喝热水”这个国民神句直接推上风口浪尖。我们从小听到大：感冒了，多喝热水；胃疼了，多喝热水；肚子不舒服，多喝热水。好像热水是万能药，是中国人刻在DNA里的关怀。但周冬雨说，她以前超爱喝热水，后来停了，胃反而好了。这话有没有道理？有。胃黏膜确实很娇嫩，它最喜欢的温度，就是人体体温，大约37℃。你喝进去的水如果超过60℃，就会烫伤食道和胃黏膜，世卫组织早就把65℃以上的热饮列为2A类致癌物，长期喝烫水，食道癌风险大大增加。所以，不是热水不好，是“太热”不好，温水养胃，烫水伤胃。当然也不用极端到猛喝冰水：肠胃敏感的人，冰水也容易刺激痉挛不舒服。舒服、接近体温的水，才是肠胃真正喜欢的温度。