科普大作战
想吃这种拌粉很久了，好不容易才买到。
问题是，看包装就生气！“零脂肪”粉饼，呵呵！
首先，土豆粉的脂肪含量通常在 0.1% - 0.3% 左右。
其次，在食品营养标签上，脂肪含量 ≤ 0.5g/100g时，就可以依法标注为“0” 。所以标签上的“0”并不等于绝对没有，只是含量极低，低于这个界限值时基本没有实际营养意义。
最后，调料包里的脂肪才是重点。
这就好比说一桶油里“不含糖”一样…简直就是废话、忽悠谁呢？！
科普大作战
想吃这种拌粉很久了，好不容易才买到。
问题是，看包装就生气！“零脂肪”粉饼，呵呵！
首先，土豆粉的脂肪含量通常在 0.1% - 0.3% 左右。
其次，在食品营养标签上，脂肪含量 ≤ 0.5g/100g时，就可以依法标注为“0” 。所以标签上的“0”并不等于绝对没有，只是含量极低，低于这个界限值时基本没有实际营养意义。
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