一个石家庄网友去逛山姆，回来发了个吐槽，挺真实的。

他进去转了一圈，第一反应是：就这？

网上吹上天的那些网红产品，他大半没找着。不知道是自己路线没走对，还是山姆本来就这样。

然后，他开始盘点自己干的蠢事。

买了个三文鱼惠灵顿。看包装，他以为是糕点。到家拆开才发现，这东西要空气炸锅或者烤箱。
家里都没有，最后上锅蒸了，孩子尝了一口，不吃了。

买的水果，打车回家的路上，在出租车后座颠出来了，滚了一地，没吃成。

给孩子买了蟹黄面。回家下锅，闻到一股酒精味。翻过来看配料表，蟹黄酱里有酒精，面条里也有。还好鼻子灵，没让孩子吃。

倒是那盒预制牛肉馅，孩子挺喜欢。炒熟了吃得挺香，就是水多得离谱，炒完还能顺便喝口汤。他忍不住问：牛肉馅怎么这么多水？

唯一让他觉得值回票价的，是金针菇。

他说以前在菜市场、北国超市买的金针菇，总有一股酒味，不敢给孩子吃。山姆的不一样，闻起来就是新鲜的“生”味，干干净净。就这一样，他觉得没白跑。

这网友的经历，其实暴露了几个问题。

一是预期错位。 网上吹山姆吹得神乎其神，什么网红爆品、必买清单，真去了发现品类就那些，不是没逛完，是本来就没那么全。

二是标签阅读能力。 蟹黄面有酒精、三文鱼惠灵顿要烤箱，包装上大概率写了，但没细看。这不是蠢，是很多人都会犯的错。

三是山姆的优势确实在生鲜。 金针菇、牛肉馅这些，新鲜度比普通超市强，这是它的供应链本事。但预制菜、网红品，未必适合每个家庭。
一句话：山姆不是万能超市，它是个筛选过的仓储店。你适合它，它就很香；你不适合，就觉得也就那样。