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我之前以为宁波舟山这么海水浑浊,海鲜会不好吃。 没想到虾蟹都是又甜又鲜,尤

我之前以为宁波舟山这么海水浑浊,海鲜会不好吃。 没想到虾蟹都是又甜又鲜,尤其昨天中午的虾,娃和细狗赞不绝口。 查了一下,海水浑浊是因为长江入海带的泥沙,泥沙又带来大量的泥土养分,当年于虾蟹常年泡在浓汤里,所以肥美肉多,自带鲜甜。 反而外海的水营养不够,肉质偏瘦。 而且咸淡水交汇,腥味还少。 可惜了,小伙伴推荐的名灶等不到位置,我们准备开车去远一点的店吃海鲜面。