中秋前半个月，福建这家孤独症帮扶中心，接到 200 盒月饼的订单。

二十多位星青年，每天早上八点就到工坊，备料、压皮、包馅。
连着熬了好几天，总算赶在约定交货时间之前，全部做完。

机构做助残很多年，平时对接不少爱心企业。
大家想着都是来做善事，彼此信得过，就没有收定金。

月饼全部做完的第二天，客户那边突然通知，订单不要了。

手工月饼没有防腐剂，保质期也就十几天。
眼看着中秋一天天靠近，这批月饼要是卖不动，最后只能全部扔掉。

负责人急得夜里睡不着，还不敢在孩子们面前表现出来。

隔了一天，开餐饮店的老板娘听说了这件事。

她没有直接出钱，一口气买下 200 盒。

只先认购 20 盒，拍了视频，呼吁大家一起来买。

半天不到，两百盒月饼，就被市民全部认购完了。

很多人都说老板娘人很好。

我看完心里挺有感触。

直接全包下来，是接济。

发动大家一起购买，是让这群年轻人的劳动，有被市场接纳的机会。

我不敢断定老板娘当时是怎么想的。
或许是考虑到尊严，或许只是她觉得，这样帮忙效果更好。

这件事也让我想到一个很现实的难题。

爱心圈子很多合作，大家习惯靠信任，而不是白纸黑字。

道理上，不管多善意的合作，都应该提前做好保障。

可现实里面，助残机构面对合作方，本身就处在弱势。
想提定金、签严谨合同，往往很难开口。

善意很珍贵，但善意本身，扛不住一句“订单不要了”。