福建福州，一家助残机构接到一笔 200 盒手工月饼订单，20 多名孤独症青年赶工制作，已经完成一半月饼打包，另一半原料也采购到位，就在这时下单企业临时反悔取消订单。

手工月饼无防腐剂、保存期很短，负责人心急如焚，担心打击青年们的劳动信心。本地餐饮店老板娘童晓春得知此事后，一个温暖举动，打动众多网友。

9月21日晚，福建省心启航助残帮扶中心接到200盒订单。22日早上8点多，青年们提前半小时到岗。到下午，100盒、600枚月饼已经做好并打包，另外100盒原料也买齐了，并无可靠资料证明20多人熬夜把200盒全部做完。

张秀丽担心的，不只是原料钱。心启航做中秋手作月饼已有4年，揉面、包馅、烘烤、折盒、打包，都是职业训练的一部分。

对这些青年而言，一份订单意味着劳动真的有人需要。偏偏工作人员准备确认收货地址时，对方突然表示不要了。手工月饼没有添加防腐剂，保存时间有限，张秀丽一下急了。

张秀丽走到这一步，已经用了十多年。2012年，张秀丽两岁多的儿子旺旺仔被确诊为孤独症。为了寻找康复和教育资源，张秀丽带着孩子辗转多地。

2014年前后，张秀丽开始组织家长互助。2017年，张秀丽联合其他家长成立福建省心启航助残帮扶中心。2019年，中心启动星青年辅助性就业项目，让大龄孤独症青年接受烘焙、生活技能、手工等训练。

2025年2月，福建日报探访启航星工坊时，已有200多名孤独症青年参与不同技能培训，完成项目还能获得相应劳动补贴。张秀丽想做的，不是让青年长期停在训练室里，而是让训练最终接上真实工作。

2025年4月2日，星点心愿手作饺子茶咖空间在福州鼓楼区开业。团队准备半年多，投入60多万元，把包饺子的流程拆成铺皮、放馅、称重、捏合等固定步骤，再反复训练。

开业初期已有十多名孤独症青年上岗，年龄从16岁到38岁。到2026年春节后复工时，员工已增加到21名。

这家店后来得到更多关注。2025年6月8日，任贤齐到店给员工江宇森过22岁生日，与青年们一起包饺子，并认捐500份饺子。6月23日，任贤齐又委托工作人员向心启航捐赠30万元，部分善款计划用于咖啡车项目。

2026年8月3日和4日，邓超、陈赫来到福州，与心启航的青年和家长互动，邓超还走进工坊、足球训练场和星点心愿门店。

这些经历让张秀丽更加重视真实就业。2025年国务院办公厅印发促进残疾人就业三年行动方案，明确提出促进残疾人辅助性就业，支持社会力量发展相关机构。心启航的尝试，就是把技能训练、劳动报酬和真实消费连接起来。

所以，9月22日那批突然被退掉的月饼才格外棘手。就在工作人员四处想办法时，福州兵俤粉干卤味店老板娘童晓春赶到现场。童晓春自己的员工中秋福利已经发过，仍认购20盒，又拍短视频发到网上。

童晓春说，目的不是募捐，也不是义卖，而是让更多人知道这些青年能靠双手做事、创造价值。

9月23日凌晨，视频发出后迅速传播。当天上午9点多，相关月饼全部售完。一位老人专程坐公交来买10盒，一位公司经营者看到视频后向心启航捐了1万元。

从2012年的一个孤独症家庭，到2019年的辅助就业探索，再到工坊、饺子店和咖啡车，心启航走了很多年。

2026年中秋这次退单，最后让更多人看见的，并不是一批滞销月饼，而是一群青年正在学习工作、获得报酬、进入真实社会生活的过程。

信源：中新网福建