第一次吃西安的牛肉丸子烩菜感觉好恶参半，可我第二天又去了，你猜老板娘咋说？
前天中午在文景公园练完琴，顺便去吃饭，由于血糖的原因，附近的牛肉面、新疆拌面已经吃过数次了，再不能吃了。
看到凤城三路有家牛肉丸子烩菜馆，进去看了一下，里面空荡荡的，只有一两个人在吃饭。看价目表和图片，菜品挺吸引人的。
我要了个他们的当家菜，牛肉丸子烩菜，一碗25元，2个花卷（或1份米饭）2元，又要了1瓶水2元，总共消费29元。
烩菜端上桌，一看非常美，现煮的牛肉块绵软，里面的丸子配菜也挺丰富。与吃过的附近的牛肉面套餐相比，虽贵了2块钱，但性价比超高。就是有点咸了，我调了好多醋，吃起来还是咸。想给老板娘提建议，结果她一直在后厨忙，就忍着把菜吃完汤没有喝。
昨天中午练完琴，又去了这家菜馆，继续要了个25元的牛肉丸子烩菜。给老板娘说了一下前天吃太咸了，叫厨师少放点盐，本身就是牛肉汤做的，不注意就咸了。
老板娘给后厨说味道淡一点，结果几分钟端上来我一看，比前天吃的淡多了，味道很好。
客人给饭菜提意见，这是好事，可老板娘有点不耐烦，说目前还没有客人喊叫她们家烩菜咸的，众口难调啊！
多数客人吃一次，味道太咸，不会直接说给老板娘，也不会去第二次了。哪有我这样的回头客？有没有吃过这家烩菜的友友，如果你不提前说，是不是有点咸？西安陕菜小馆 西府大烩菜 西安肉丸汤 陕西丸子汤