昨天中午带老婆孩子去吃饭,看西贝不是很多人也懒得去排队,于是去西贝吃了。
三个人,差不多三百,上菜到挺快,实话实说,卫生,环境,服务这个到很放心,没毛病,味道倒也是一般,说不上好吃,难吃也谈不上,连锁的中餐基本都这样,如果要想每家店做到统一的口味,统一的标准,统一的品质,中央厨房加工是必须的,也就是说大部分的菜品必须是预制的,所以西贝完全没问题,所有的连锁中餐都一样,所以西贝如果倒下也挺可惜。
但是,西贝的倒闭归于老罗这也说不过去,这两年到掉的连锁店,购物中心多了去了,消费者自然会选择合适的产品,这个出品跟价格到底值不值,每个人都有一杆称,你觉得呢?

