不少人吐槽西贝，觉得它落到如今的口碑局面，一点都不奇怪！
刷到探店博主说两个人没点海鲜没喝酒，随便点几样莜面、羊肉、牛大骨就花了五百多，不少人看完直接骂西贝抢钱。


但翻了下单品价，凉拌黄瓜19、三个鸡翅23，放在一线城市商圈里，单看每样定价真不算离谱。


问题全出在分量上，每道菜都不够扎实，两三口就见底，你想两个人吃舒服，只能不停加菜，最后账单自然就堆上去了。


说白了它是用“看起来合理的单品价”，把你架在不知不觉点多的坑里，客单价虚高全靠分量凑，这才是最让人觉得冤的地方。