常温下月饼究竟能放多久？
前天写了一个关于月饼回收题材的头条算是火了，评论区很热闹，特别留意一下，发现很多朋友说自家月饼放三年不坏，也有说十几年也不坏，对此我将信将疑，今天借助豆包，揭开月饼存放时长的秘密。
事实上，月饼常温存放，保质期差别很大，馅料含水量是关键，前提是阴凉干燥、没开封。
1.广式莲蓉、豆沙、五仁盒装月饼：常温一般30～90天，糖油含量高，不容易坏，市面上礼盒大多是这类。
2.散装老式月饼：常温15～30天，无独立密封包装，更容易吸潮发霉。
3.带蛋黄的月饼：常温约15天左右，蛋黄油脂和水分高，变质更快。
4.现烤鲜肉月饼：常温仅1～3天，极易腐败，不建议常温久放。
5.冰皮、流心月饼不能常温久放，需要冷藏。
一句话，月饼常温保存根本不能常年保存，说月饼几年还完好是搞笑，还有冷藏变质更快，一旦拆开包装，无论哪种月饼，常温下尽量2～3天吃完。如果环境闷热潮湿，保质期还要再缩短。