山姆为何空降“洋高管”负责国内采购?
据多方消息,近日,沃尔玛中国悄悄经历了一场高层人事调动,空缺了一段时间的首席采购官一职,由从美国空降的高管Sean Jackson接任。
这是3个月前,前首席采购官张青辞职后,该职位的首次补缺。
要知道山姆中国刚刚经历了一场不大不小的信任危机。去年夏天开始,陆续有会员发现货架上的东西变了。太阳饼没了,米布丁没了,低糖蛋黄酥也没了。取而代之的是什么?好丽友派,溜溜梅,卫龙魔芋爽。
山姆这个生意,本质上卖的不是商品,是筛选服务。消费者掏260块钱办卡,图的就是有人替他把那些不够好的东西挡在门外。你帮他筛,他给你钱,这笔交易的核心在于“你有的别人没有”。一旦这个前提动摇了,会员费就变成了纯粹的入场税,谁交谁难受。
有会员直接给沃尔玛总部写邮件投诉,还有人翻出了更早的变化:智利西梅变成了溜溜梅的智利西梅,盼盼饼干在山姆的包装上印的是“Panpan”,洽洽瓜子变成了“Chacheer”。
这些操作很难不让人多想。山姆的解释是这些都是特供款,配方和外面不一样,但消费者信不信是另一回事。
更麻烦的是食品安全这条线。公开信息里能看到,过去一年多,山姆在成都、深圳、武汉等地的门店陆续被曝出农残超标、麻薯盒里出现活鼠、椰皇果肉发紫等问题。
今年六月,市场监管总局约谈了山姆中国总部。约谈和人事变动之间的因果关系不好妄加揣测,但时间线摆在那里,首席采购官张青在六月底离职了。
张青在山姆干了八年,算得上是老臣。他离开之后,这个位置没有立刻补人,而是让Neil Maffey代理着。Neil Maffey也不是外人,他2013年到2017年就做过山姆首席采购官,后来一直当顾问。让他回来过渡,说明总部当时还没想好接下来怎么走。
三个月之后答案揭晓,来的是Sean Jackson。此人在零售行业混了超过三十年,在美国山姆待了十五年往上,管过消费品、健康保健、非食品采购好几个大板块。沃尔玛中国的官方说法是,这次任命是“强化双业态采购组织专业能力,推动全球商品资源协同”的一部分。
官方措辞向来四平八稳,但明眼人都看得出来,把美国总部的人调过来管中国采购,信号意义大于实际交接。山姆在中国做到千亿规模之后,本土供应链的话语权自然水涨船高。
供应链做大了,采购这个环节就容易出现各种说不清道不明的关系。总部从外面派人下来,最大的好处是他跟本地供应商没有历史包袱,砍谁留谁不用看谁的面子。
当然,光靠一个外国人坐镇采购部,解决不了所有问题。Sean Jackson面临的真正难题不是权力格局,而是选品逻辑本身。山姆在中国的门店数已经逼近七十家,还在往二三线城市铺。
新开的店要服务的人群跟一线城市的老会员完全不是一回事。一线城市的老会员想要的是别处买不到的进口好货,下沉市场的新会员可能更在意性价比和量足。
这两拨人的需求天然存在张力,采购官要做的就是在中间找平衡。这个平衡并不好找。太偏全球供应链,价格压不下来,新市场的消费者不买账。
山姆现在一千多万付费会员里,有多少是冲着“中产生活方式”来的,有多少是冲着“大包装划算”来的,这个比例可能总部自己也在盘算。
Sean Jackson在美国管的是非食品采购,家居、办公、服装、季节性商品这些。中国市场跟美国市场在这些品类上的差异很大,他的经验能平移多少是个问号。
不过沃尔玛中国看重的大概率不是他的品类经验,而是他在美国山姆体系里积累的供应商网络。把那些有溢价能力的海外品牌重新引进来,让山姆的货架跟普通超市拉开差距,这可能是最直接的意图。
与此同时,另一个调动也值得注意。原沃尔玛中国副总裁、山姆非食品采购负责人Amber Bynum被调去当沃尔玛商店的首席采购官了。
这个安排指向的是另一条线:把山姆积累的商品开发能力反向输送给传统大卖场。沃尔玛的超市业态这几年在国内被各种新零售和社区店挤得很难受,转型需要抓手,而山姆的商品能力恰好是现成的抓手。
所以这次人事调整其实是一步双关的棋。一边用外来的人把山姆的采购规矩重新立起来,一边把山姆练出来的本事往超市那边导。
至于Sean Jackson能不能干好,现在下结论太早。他面对的是一千多万双盯着他选品的眼睛,这些人里有一部分已经被得罪过一次了。
如果接下来几个月货架上重新出现那些让人眼前一亮的进口商品,口碑回暖不是没可能。但如果折腾一圈之后选品还是老样子,那空降洋高管这件事本身就会变成下一轮吐槽的素材。
零售这个行业说到底就一句话,消费者用脚投票的速度比任何人事任命都快。山姆把采购大权交给一个美国老将,赌的是全球供应链的稀缺性能把会员的心拉回来。这个判断对不对,年底的续费数据会给出答案。
信源:央广网



