真够恶心的!广东湛江,男子逛小吃街的时候,发现一位摊主鬼鬼祟祟的,手往自己屁 股后面伸,男子定睛一看,发现这摊主竟然在用纸擦自己的屁 股,而刚用完的纸就被他反手扔到了旁边的垃圾桶里。
这惊悚又反胃的一幕,就发生在人来人往的街边小吃摊,全程被路人完整拍下,曝光后瞬间引发全网炸裂吐槽。无数网友直呼生理不适,再也不敢随便吃路边摊!
众所周知,街边小吃最大的隐患,就是卫生问题。很多人爱吃路边小吃,图的就是烟火气和好口感,大家默认摊主都会坚守基本的卫生底线,洗手戴手套、保持操作台干净整洁,不让食客吃到不干净的食物。可这位摊主的操作,彻底刷新了大众对街边摊卫生底线的认知。
事发当时,小吃街人流量极大,来来去去全是逛街觅食的市民,其中不乏老人和小孩。本是热闹繁华的美食街区,本该干净整洁、规范有序。可这位摊主全程毫无顾忌,在自家小吃摊位旁,当着众多路人的面,直接抽出纸巾擦拭隐私部位。
整套动作行云流水,没有丝毫避讳,仿佛这是再正常不过的操作。擦完之后,他随手将脏纸丢入一旁垃圾桶,没有任何洗手、清洁、消毒的动作,转身就回到操作台,准备继续制作小吃接待顾客。
全程看懵的路人直呼三观崩塌。要知道,小吃摊直接接触食材、酱料、餐具,每一个操作步骤都直接关系到食客的饮食健康。食品安全无小事,最基本的手部清洁、个人卫生,是餐饮从业者最低的职业素养。
可这位摊主完全无视卫生规则,不讲丝毫职业道德。当众做出不雅且不卫生的举动,用完纸巾不洗手直接碰食材,谁敢保证后续制作的小吃干净卫生?谁敢放心把食物吃进嘴里?
视频传开后,网友的吐槽瞬间刷屏。有人表示隔着屏幕都觉得恶心,以后路过这类小吃摊直接绕道走;也有网友愤怒吐槽,赚着干净的钱,却做着极其邋遢的事,完全是不负责任、罔顾食客健康。
更有无数人感同身受,坦言路边摊的卫生问题一直屡禁不止。部分摊主缺乏基本的卫生意识,徒手抓食材、不洗手操作、操作台脏乱差,各种不规范操作层出不穷,严重威胁大众饮食安全。
民以食为天,食以安为先。餐饮行业,无论门店大小、是否占道经营,卫生永远是第一准则。顾客花钱消费,买的是美味和健康,不是将就和糟心。摊主靠着小吃摊谋生赚钱,享受着人流红利,就该肩负起对应的责任,守住卫生底线,敬畏食品安全规则。
一时的懒惰和随意,看似节省了时间,实则是透支自己的口碑,漠视无数消费者的身体健康。这种毫无卫生意识的经营行为,不仅拉低了小吃街的整体形象,更是对食客极大的不负责。
食品安全从来不是小事,细节最能见底线。希望相关市场监管部门能够重视此事,严查街边小吃摊卫生乱象,加强日常巡查监管,对不合规、不卫生的摊主依规整治处罚,肃清街边餐饮环境。
同时也提醒所有餐饮从业者:赚钱要有底线,经营要有良心。干净卫生,才是做餐饮最长久的招牌。
看完这一幕,你还敢随便吃路边摊吗?你遇到过哪些脏乱差的小吃摊乱象?欢迎在评论区吐槽交流!
