钟薛高创始人林盛近期发声，引发网友热议。
一边是谈及网传西贝倒闭传闻，林盛直播直言，如果西贝真的倒下，会是中国餐饮行业的倒退。他说西贝在食材品质、食品安全、原料管控上，算得上行业标杆，餐饮圈内但凡懂行的人，只要稍微有点良心，都会认可。评价一家企业或许众说纷纭，但踏踏实实做品控、守住食品安全底线，永远是餐饮行业的根本。图片素材来自网上