西贝有救了?
9月23日,前美团创始人王慧文或将组局收购西贝,面临倒闭的西贝这次或许有了一线生机。
按王慧文的实力,收购应该没多大问题,只是有一个棘手问题就是,下岗员工的赔偿金到底该谁来负担,这个事不好办,如果王慧文大方一点,全揽上身,那什么都迎刃而解了。
好好的西贝,本来开的没问题,生意越做越大,没想到杀出了一个老罗,几句话让西贝损失惨重,回天乏术,换哪个企业也接受不了。其实这也不是一件偶然的事,在出事前,西贝因为价格上涨和单品贵的已经多次上热搜过,而且平常大家讨论起来也是说偏贵味道还一般,这是潜藏在消费者中间的一种小情绪根本就起不了大浪花而已,所以罗一发言得到了一呼百应。
其实价格上涨的背后有多重因素,为了保障口味统一,为了保障食品安全,西贝的工资比同行高,贾国龙如果早一点听见消费者的声音,早一点告诉大家为什么贵,把重视食品安全和追求食材品质早点营销出去,就不会有现在这样的事情了。
所以,西贝事件爆发有多方因素迭出来的,给企业家上一堂生动的商业课。美团的王慧文接手的话,他也说了:“卫生过硬,口味也喜欢!”应该会继续按西贝原有的轨道运行,至于能不能成功,就很难预测了。
