西贝成都这家店月底要关门了。记者下午五点四十进去数了数，全店三桌客人。黄金饭点，三桌。
看到这个新闻我突然想起华与华。西贝那个“I爱莜”的logo，“闭着眼睛点，道道都好吃”的口号，全是这家著名咨询公司的手笔，据说一年顾问费几千万。
以前总觉得，大公司肯花这个钱，肯定是值回票价的。现在看明白了，咨询公司能给你设计门头、提炼口号、规划战略，但它管不了你家后厨用不用预制菜。消费者拿脚投票的时候，没人看你logo多精致，只问一句：这菜是现做的吗？
贾国龙之前还硬刚罗永浩，说都是沟通误会。现在门店一家接一家关，人人盯着热搜看，市场把话说清楚了。
营销是把人第一次领进门，进门之后吃啥，大家嘴上不说，心里都有数。西贝的莜面是真的好吃，可惜危机公关那个阶段，再贵的策略公司也替不了产品自己说话。
咨询公司救不了产品，这是这次关店教给所有人最贵的一课。