包菜5块钱一斤,你觉得贵吗?包菜就是通常百姓称的“卷心菜”,在当今市场上,5元一斤应该说是极贵的!
据本人买菜的体会,在浙江地区,多数地方的菜市场一般都是单价2元左右,在部分规模较大的超市,价格直接低至1.18元/斤,本人买过多次。
这个蔬菜品种其实味道不错,烧透后还带点甜味,且据公开信息,营养价值也不低,可谓是物美价廉!但为什么包菜的价格会这么低?个人分析,大概率与大规模大棚种植,农药残留比较高有关,或许还有烹饪方式方法的不足。客观来说,农药残留可能确实不低,因此建议用盐水浸泡15~30分钟后,再在清流动水中漂洗几遍,相信会大大转变对包菜的看法!
