炒菜锅洗拖把，洗菜池泡蚊帐，孩子的饭碗成了后厨的万能桶。
 
南京信息工程大学附属幼儿园，保健老师王老师多次向园长反映，没人当回事。
 
6月30日多名幼儿呕吐，直到9月14日一条朋友圈，真相才被撕开。
 
王老师是食堂安全员，食品安全的第一道防线。她多次向园长反映，得到的回应是什么都没有。
 
园长邹某后来被调查组认定“刻意隐瞒食堂管理问题”。一个专职安全员的反复警示，被第一责任人按住了。
 
2026年6月1日，《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。第五条写得毫不含糊：幼儿园食品安全实行园长负责制，园长应当切实履行第一责任人责任。
 
规定施行不到一个月，这家幼儿园就出了集体呕吐事件。邹某的做法，跟“负责”两个字背道而驰。
 
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐用具清洗消毒水池应专用，与清洁用具清洗水池分开，各类水池应以明显标识标明用途。
 
洗菜池泡蚊帐、洗头、刷鞋，炒菜锅刷下水道盖板，每一条都在踩红线。
 
通报还点名了三个监管部门。盘城街道作为主管单位，履行管理责任缺失，未及时有效处置。区市场监督管理局现场调查不深入、未形成闭环，后续跟踪督办不力。
 
区教育局履行监督责任不到位，未及时督促整改。三个环节全部失守。王老师的反映，是从下往上递的，每一层都可以拦住这个问题，每一层都松了手。
 
11名相关责任人被处理，园长、副园长被撤职，厨师被开除。这份处理名单够长，覆盖了从园内到街道、市监、教育系统的主要责任人，问责力度在同类事件里不算轻。
 
可问责发生在事情曝光之后，发生在孩子们呕吐了两个半月之后。
 
整改和追责固然重要，但公众更关心的是，孩子的体检报告在哪里，呕吐原因查清楚了没有。园方工作人员对记者的回复只有一句“还在调查处理中”。家长等到的，是通报，不是答案。
 
一个食堂安全员守着底线反复上报，她的声音到了园长那里就断了。从街道到市监局再到教育局，三层监管链条，每一层都知道一点，每一层都没有往下追。
 
出事之前没人管，出事之后靠一条朋友圈。孩子们的饭碗，不能让这种沉默再兜第二次。
 
信息来源：九派新闻2026年9月21日发布《南京一幼儿园被曝用炒菜锅洗拖把，曾发生幼儿集体呕吐事件，涉事幼儿园回应》。