6年西贝店长称未来什么样不知道了六年西贝店长坦言看不清未来，选择重新求职，一句话道出餐饮行业当下的现实困境。曾经引以为傲的伙伴制，在经营压力下遭遇考验。门店收缩、传闻不断，一线从业者最先感受到风浪。企业自救不易，而普通员工的职业安全感，也跟着行业起伏，这也是消费市场变化下的缩影。