爱吃蚕蛹的注意了！这些人一口都别碰

最近刷到个新闻，41岁的李先生本身有虾蟹过敏史，想着蚕蛹不是海鲜，好奇吃了20只，结果短短2小时就出现全身红疹、呼吸发憋，还引发了急性肝损伤，差点危及生命。

其实蚕蛹过敏真的不是小事，它和虾蟹一样属于异种高蛋白，很容易引发全身性过敏反应，凶险程度比普通过敏高很多。

先给大家整理一下蚕蛹过敏的典型症状，出现这些情况一定要警惕：

- 轻度过敏：皮肤瘙痒、起红疹、红斑，嘴唇、眼睛肿胀，就像有网友说的，吃了8颗蚕蛹，10分钟眼睛肿成“奥特曼”。
- 中重度过敏：恶心、呕吐、腹痛、腹泻，还会出现胸闷、呼吸急促、喉咙发紧，严重的会引发过敏性休克、多器官损伤。

很多人觉得自己以前吃蚕蛹没事，就不会过敏，这是误区。体质波动、食材新鲜度、烹饪方式变化都可能诱发突发过敏，而且常规过敏原筛查根本覆盖不到蚕蛹这类小众食材。

医生特别提醒，有虾蟹等海鲜过敏史、过敏性鼻炎、荨麻疹的人群，一定要严格禁食蚕蛹、蜂蛹这类虫类高蛋白食材，别存侥幸心理。就算没有过敏史，也不建议一次性大量食用。

如果吃完蚕蛹出现皮肤瘙痒、口唇发麻、咽部发紧等不适，千万别硬扛，立刻停止食用，轻度过敏可以吃氯雷他定、西替利嗪缓解，严重的马上拨打120送医。

你身边有吃蚕蛹过敏的经历吗？评论区聊聊，给大家提个醒。

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