西贝被曝将彻底倒闭一鲸落，万物生。西贝自身如果足够强大，经营模式能顺应市场需求而做出改变，没有谁能把它打败。消费者不接受价格和品质不相匹配的预制菜，不愿意继续当冤大头，是一种消费觉醒——从商家投喂什么，消费者就吃什么，向自主选择转变。如果简单的企业经营失败的责任，推到某个人的头上，无疑是在神话某个人。如果某个网红一句吐槽，就能打倒一家餐饮业巨头，其立足于市场的根基，本身就存在致命缺陷。