刘伯龙是贵州省龙里人，由于有野心夺取贵州军政大权，被谷正轮处决。他是国民革命军陆军中将，黄埔三期生，复兴社骨干，第89军军长，蒋嫡系将领，外号“剃刀”。

早年就读县立中学，后赴北平南方大学政治系学习。1924年考入广州黄埔军校第三期步兵科，在校参加第二次东征。

黄埔毕业后，任同学会纪律股股长。
1928年赴日本步兵学校留学，归国后进入陆军大学特训班深造。投靠康泽，加入复兴社，成为蒋信赖的嫡系人员。

1933年出任南昌行营别动总队参谋长，后升任别动总队长。率别动队到南方苏区，执行清剿任务，镇压革命群众。红军长征途经贵州期间，奉命在黔中地区堵截、袭扰红军。

抗战爆发后，别动总队扩编，刘伯龙出任新编第28师长，兼任滇黔绥靖公署黔东第一绥靖区主任。

1941年编入远征军第66军，担任副军长，率新28师入缅作战。曼德勒战役失利，部队遭受重创，率残部突围退回云南，战后受到追责。
1943年，调任军校教育处处长，长期脱离一线作战部队。
1946年，任第28军官总队长，负责整编、收容国军编余军官。后任总统府战地视察组中将组长，赴各地监督作战。
1949年初，蒋任命他为89军中将军长，返回贵州扩军。以嫡系兵力制衡贵州省主席谷正伦为首地方军政势力。
在贵州大肆招兵买马，扩充军力，行事骄横残暴。野心极大，意图夺取贵州省主席、贵州绥靖主任大权，与谷正伦矛盾急剧激化。
1949年11月，擅自杀害主张和平解放社会名流卢焘；平日动辄随意枪杀官兵，激起普遍不满。
解放军逼近贵阳，贵州当局向西撤退。他不断逼谷正伦移交军政权力，擅自吞并贵州保安部队。谷正伦深感威胁，经密报蒋默许后，决定除他。
谷正伦在晴隆县政府设“鸿门宴”，邀请他议事。抵达后，伏兵四起，当场将他击毙。
刘伯龙死后，张涛接任89军长。1949年12月，第89军在普安通电起义。谷正伦随后撤离贵州，经昆明前往香港，最终定居台湾。