油炸米凉粉,儿时的味道。 儿时赶场回来,日思夜想的米凉粉。双流锦绣城生态会议中心的大厨龙彬想找回儿时的味道,油炸米凉粉采用两道工序,先裹上面粉油榨一道,待要上桌前,再在油锅里滚热,出锅撒上海椒面,老人孩子都喜欢的油炸米凉粉就成了。 图文:好吃郎