浙江一名黄女士此前在超市购买散装八角，炖牛肉时孩子发现其中一枚竟有13个角，查询后怀疑是有毒莽草，这起事件7月已经由浙江媒体报道，近日再次引发关注，黄女士事后返回超市查看，剩余商品未发现同样情况，因此目前没有证据证明商家故意掺入莽草。

莽草确实不能当调料，中国科学院华南植物园资料显示，莽草与八角同属八角属，其果实通常由10至13枚蓇葖组成，顶端带较长、弯曲的尖头，属于有毒植物，误食可能造成中毒，因此发现明显异常的“八角”不应继续食用。

但网上流传“超过8个角就是假的”“超过10个直接扔掉”的辨别法并不严谨，舟山市食品药品检验检测研究院药师介绍，食用八角约八成为8个角，但7至10个角也可能属于正常八角，所以角数只能作为线索，不能单独作为鉴定依据。

更可靠的判断要把形态和气味一起看，正常八角的瓣角通常较粗短、圆钝，呈红棕色并有明显特殊芳香；莽草的瓣角往往更瘦长、排列不整齐，尖端容易形成鹰嘴状尖钩，而且缺少八角特有的浓郁香气。

这件事真正需要警惕的不是把家里每颗八角都数一遍，而是散装香辛料外形相似、普通消费者鉴别能力有限，一旦发现角数异常、尖端明显弯钩或气味可疑，最稳妥的做法是不继续食用并向销售方或市场监管部门核实，而不是凭短视频口诀自行判断，更不能把一次疑似混入事件扩大成“市场上大量黑心商家都在掺假”。

本文信息来源于中国科学院华南植物园、央视网、钱江视频及中国青年报转引潮新闻报道。