土豆源于南美的安第斯山区。安第斯山脉的克丘亚人将土豆称为：帕帕（papa）。 土豆🥔经由西班牙传播至法国、德国与英国。在西班牙，它获得了一个新的名字——帕塔塔（patata），应该是克丘亚语“papa”与加勒比地区“batata”（甘薯）的混合词。在法国、意大利、德国等地，它被称作“地苹果”“硬松露”，