玺悦家宴手抓嘎嘎香
兰州高新区省电视台斜对面的玺悦家宴,是一家把“好吃”和“舒服”平衡得恰到好处的清真大酒店。
进店必点的手抓羊肉是招牌中的招牌,肉质鲜嫩多汁,入口带着羊肉本身的醇厚香气,蘸上椒盐或蒜泥醋汁,咸鲜与肉香层层叠加,越嚼越有滋味,连平时不爱吃羊肉的人都会忍不住多夹几块。除了手抓,黄焖牛腩软烂入味、百合蒸南瓜清甜解腻,每一道陇菜都保留了西北风味的扎实功底;白灼基围虾、脆皮乳鸽等粤式佳肴则透着精细,食材新鲜、摆盘考究,火候与调味都拿捏得精准。
店内环境宽敞大气,灯光柔和不刺眼,桌椅间距足够,吃饭时不会觉得拥挤嘈杂。28个包厢各有特色,从四人小聚到二十人圆桌都能匹配,隔音良好,私密性足够让宾主尽兴;近千平米的宴会厅开阔通透,层高足够,装下三十桌宴席也不显压抑,舞台区、签到区和宾客座位动线清晰,无论是婚宴、寿宴还是公司团建包席,都能轻松承接。
服务生训练有素,添茶换碟及时却不打扰,上菜节奏把控得刚好,不会出现空桌等菜或堆满桌面的尴尬。在这里用餐,不必为“高档”二字拘谨,也不必担心价格超出预期——它用稳定的出品、舒适的环境和到位的服务,装下了普通人也能轻松享受的美味与体面,是兰州高新区里值得反复来的用餐选择。
