白露是秋天的第三个节气,暑热结束,天气转凉,露水凝结。青岛的白露,海风里带着凉意,早晚温差拉大,秋燥也明显起来。
喝一杯“白露茶”,润燥!青岛人讲究“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”。白露前后的茶叶经过秋露滋养,茶汤醇厚回甘,正适合缓解秋燥带来的口干、皮肤干。午后泡一壶,看茶叶舒展,是入秋最温柔的仪式。
吃一点“白露食”,养脾!白露饮食讲究“温而不燥、润而不滞”。青岛旧时农家有白露吃番薯的习俗,据说可防饭后胃酸,健脾强肾。可以煮一锅小米山药莲子粥,温和养胃;或者蒸几块红薯,简单实在。秋梨、银耳、百合也是润燥的好东西。这个时节少吃冰饮、生冷瓜果和辛辣烧烤,脾胃会舒服很多。
守住一个“暖”字,护阳!老话说“白露身不露”。青岛白露后早晚海风凉,肚脐和关节最怕受寒,夜里睡觉记得盖好肚子,别再光脚踩地板。比夏天早睡点,顺应秋天的收敛。
赶一趟“即墨码头”,尝鲜!白露前后,青岛即墨的渔船出海归来,码头变成露天海鲜市场,渔获刚上岸就被抢购一空。这是青岛秋天独有的热闹。买点本地小海鲜,清蒸或水煮,配一壶白露茶,就是地道的即墨秋味。
做一件“秋日手作”,静心!如果想过得更有仪式感,可以试试植物拓染。青岛崂山区金家岭街道在白露办过“拓染拾秋韵”活动,居民用秋日草木素材,亲手把叶脉纹理拓印在布上。捡几片即墨路边的落叶,夹在书里,或拓在帆布包上,把秋天“留”下来。
白露的“露”,是天地给秋天的第一滴温柔。不用刻意做什么大事,喝对一杯茶,吃暖一顿饭,护好一处寒,静下心来看一眼海边的秋色,这个节气就算没辜负。
