家中10样东西,过期1天也要扔!第一名家家都有,毒性特大
第十名:过期食用油
大桶食用油家家户户都会囤,外包装的保质期,只针对未开封状态。一旦开封,接触空气,油脂就会慢慢氧化酸败,产生有害物质。哪怕没有明显哈喇味,过期之后也不要再食用。长期吃变质油,会加重肝脏负担,诱发身体慢性炎症。开封的食用油,最好2‑3个月吃完。
第九名:过期蜂蜜
很多人觉得蜂蜜不会坏,这是误区。纯蜂蜜虽然不容易变质,但如果储存不当,进水、受潮,就会发酵起泡、产生酒味。一旦出现气泡、发酸、酒味,哪怕没到外包装保质期,也要直接丢掉。发酵后的蜂蜜含有毒素,吃了容易腹痛腹泻。
第八名:过期酱料
豆瓣酱、黄豆酱、沙拉酱、番茄酱,开封之后很容易滋生细菌。哪怕放在冰箱,也不能无限存放。酱料一旦出现发霉、起泡、异味,哪怕只过期几天,也不要舍不得。酱料盐分高,但依然会霉变,吃下去容易引发肠胃中毒。
第七名:过期坚果
瓜子、核桃、巴旦木这类坚果,油脂含量高,特别容易氧化变质。肉眼看到发霉、有哈喇味,哪怕只过期一天,坚决扔掉。霉变坚果会产生黄曲霉素,属于强致癌物,不要觉得切掉霉点还能吃,毒素已经渗透到内部。
第六名:过期乳制品
牛奶、酸奶、奶酪,过期之后极易滋生沙门氏菌、大肠杆菌。就算闻着没异味、看着没结块,也不要冒险饮用。尤其老人小孩肠胃弱,喝了容易呕吐、拉肚子。酸奶开封后,建议一周之内吃完。
第五名:过期米面杂粮
大米、小米、面粉,就算没发霉,过期受潮后,会滋生黄曲霉素。米粒发黄、结块、有霉味,立刻丢弃。不要舍不得,洗一洗继续吃,毒素高温蒸煮也很难完全破坏。储存要干燥通风,不要囤太多。
第四名:过期护肤品、化妆品
面霜、乳液、粉底液、眼霜,开封后有使用期限,不是看外包装保质期。过期之后成分氧化,容易滋生细菌。涂在脸上,容易引发泛红、过敏、爆痘。眼霜、彩妆开封后建议6‑12个月用完。
第三名:过期药品
感冒药、消炎药、外用软膏,过期之后药效下降,还会发生化学变化产生毒性。不要觉得没过期就没事,药片变色、软膏干裂、药水浑浊,全部扔掉。千万不要服用过期药物,会耽误病情,甚至产生副作用。
第二名:过期的口罩
一次性口罩有使用时效,存放受潮、过期后,过滤防护能力大幅下降,还容易滋生细菌。不要反复使用,过期的口罩直接丢弃,不要继续佩戴防护。
第一名:过期的砧板
很多人忽略,木质、竹制砧板,没有明确的保质期,但出现开裂、刀痕很深、发黑发霉,就等于“过期”。缝隙里藏满食物残渣,霉菌大量繁殖,黄曲霉素会沾染到饭菜上。哪怕清洗暴晒,也很难彻底清除。建议砧板1‑2年更换一次。
生活里很多人习惯舍不得扔,觉得只是过期一点,看着没坏就继续用。可很多看不见的霉菌、毒素,肉眼分辨不出来。
省下来的一点小钱,换来身体的病痛,得不偿失。家里定期大扫除,及时清理过期物品,守护一家人饮食和身体健康。
