来一餐忆苦思甜饭，顿觉现在的幸福指数还是很高的。

遥想当年，这东西都不一定充足，一年也就秋冬季才能吃上。

记得七八岁时，母亲焖好了一锅葫芦就忙着下了地，当时门是锁着的，我领着村里的几个小玩伴翻窗而入，把一锅葫芦吃了个尽光。母亲回来气的就是一顿胖揍，习惯了挨打的我则不以为然，根本就没觉得这有啥。

其实在当年，这土豆可是农村家庭一年的当家菜，北方的农村几乎见不到绿叶菜，而这山药蛋则每天都能见到。奇怪的是，直到今时，我依然对这土豆情有独钟，夏天虽然有满院的新鲜蔬菜，但那样吃起来都感觉不如它适口，难不成这也算是情怀？