孔家豆腐，竟成了圣地曲阜美食最大的坑？

“三孔”在众多的知名景区中算是比较“干净”的了。除了乌泱泱的讲解招揽生意比较烦人，其余真没有什么能被诟病的。而且游客中心停车还是免费的，景区门口停车也不贵。

不过，曲阜在吃的方面，“坑”比较多，不知情的人轻易就踩上去了。

曲阜美食~孔府菜，是中国四大菜系之首的鲁菜三大主流分支之一。

到曲阜自然要品尝孔府菜的。不过，孔府菜诞生于衍圣公府，是孔府世代接待帝王高官的高端官府菜，普通饭店可能不大具备制作这些孔府代表菜的能力。如：
诗礼银杏（图1）
孔府一品锅（图2）
神仙鸭子（图3）
带子上朝（图4）
一品豆腐（图5）
八仙过海闹罗汉（图6）
怀抱鲤（图7）
御笔猴头（图8）
因此，在一般饭店的这些菜大概不能算作“正宗"。

对于普通游客想品尝孔府菜，主要有：
孔府豆腐，也称孔门豆腐、孔家豆腐（图9、10）
阳关三叠（图11）
孔府家宴鸡（图12）
金钩银条（图13）
孔府煎饼
等等。

然而，在三孔景区周围的饭店，溢价太严重了。

比如，逢客必点的孔府豆腐38块一份，有的甚至48块。一份豆腐用料也就一斤，就按两块钱计，加上辅料和手工费，10到15块顶天了，店家是不是暴利？

关键是它还不好吃。

在曲阜呆了三天两晚，早餐两顿、正餐五顿，吃了两家的孔府豆腐都不咋滴，其它的菜也是。后来和旅店老板聊起曲阜菜，人家告诉说：凡是带“孔家”、“孔府”的饭店都不要进啊。

果然，最后一顿午餐选了一家不带“孔”字招牌的，又点了一份豆腐（图14），那味道好多了，还25块。

原来，“孔”字饭店在曲阜就是“坑”啊。