许昌胖东来效应来了。河南郑州一家柴家小院，实行双薪制度，当天营业额超额完成，员工可以拿两天的工资。这不一对六十多岁的夫妻，在这家店里一个月能拿一万多。

老板定下一条很多经营者难以落实的规矩，门店完成当月营业目标，超出指标的收益，都会分给员工。没有空洞的口头承诺，也不画虚无的大饼，奖励直接体现在收入与分红当中。老板把员工当作家人看待，员工也愿意把店里的事务当成自家事，做事上心，对待顾客也更有耐心。

不少开店的经营者，习惯空谈大家庭理念，嘴上说得恳切，可到了分配收益的时候却十分保守。员工看不到实际回报，工作积极性很难调动，做事容易敷衍。这家小店的做法，道出了朴素的经营道理：想要留住员工，只靠言语打动远远不够，利益共享才是关键。

老板愿意适度让利，员工才愿意用心经营门店。店铺和员工本就是共同体，不是管控与出力的对立关系。生意向好，大家一同增收；门店稳步发展，所有人都能分享经营成果。在这样的氛围里，员工不会轻易离职，大家一起维护门店口碑。

经营门店，最好的管理不是严苛管束，而是双向共赢。懂得分享收益，才能留住人心，生意才能长久。很多小店抱怨员工流动性太高，不妨静下心想想，是否愿意和员工共享经营红利。