白露节气时值秋凉渐至、秋燥来袭，亦饮白露茶、喝白露米酒、吃带白的食材。

老话说“春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露”，白露前后采摘的茶叶甘醇耐泡，泡一壶消解秋燥，我国江南一带尤为流行。

湖南、江浙民间白露酿糯米米酒，酒性温甜，喝白露米酒用来待客暖身，驱散初秋寒气。

白露吃十白，十种带“白”的食材，比如白芍、白术、百合、白扁豆等，用来炖鸡炖排骨，滋阴润肺。福建、广西白露吃龙眼，民间说“一颗龙眼抵一只鸡”，补气安神。

我国北方地区农家，白露吃白薯，健脾养胃，与之搭配的是白萝卜，生津散气，缓解秋燥。