鸡排哥想招机器人帮他炸鸡排过去，中餐复杂的火候和“锅气”被认为是机器人的天敌。但如今，AI烹饪技术已经实现了跨越。正如鸡排哥在世界机器人大会上2小时“速通”八大菜系的实测，现在的AI机器人不仅能精准执行数字菜谱，还能通过多模态视觉技术“看见”锅内的状态，动态调整火力和时间，从“执行菜谱”进化到了“理解烹饪”。这种精细化、标准化的能力，让机器做出的菜品不仅能做到“色香味俱全”，还能保证每一次出餐的品质如一。