三千硕士争抢后厨，玩笑背后是就业的现实之痛  胖东来新乡放出900个后厨、理货、安保这类普通岗位，短短45分钟就收到八万多份简历，单单后厨岗位，就涌来三千名研究生投递。“头悬梁，锥刺股，毕业以后切毛肚”，这句网络调侃看着好笑，细细品来，却让人心里五味杂陈。  于东来谈及这件事几度哽咽，称这是教育最大的遗憾。在他看来，研究生是社会耗费大量资源培养出来的财富，本该在各自专业领域发挥价值，而不是扎堆挤向基础岗位求一份安稳。这份心疼，并不是看不起基层劳动，而是惋惜十几年寒窗学到的知识，找不到可以施展的地方。  很多人会把问题简单归为“学历贬值”，可年轻人并不是不想追求理想。现实当中，不少白领岗位加班多、保障弱、不确定性高。反观胖东来的基层岗位，待遇透明、制度规范、劳动权益有保障。对不少求职者来说，比起虚无缥缈的职业光环，一份踏实安稳、受人尊重的工作，反而成了难得的选择。  现象的本质，是人才供给和岗位需求出现了错配。近些年高学历毕业生数量持续增长，但能够承接专业能力的优质岗位，并没有同步扩容。食品、化工、文史、计算机各个专业的研究生，在市场上找不到对口出路，为了生存，只能放下专业门槛，向下寻找就业机会。  当然，职业本没有高低贵贱，靠双手劳动值得尊重，研究生去做基层工作本身并不可耻。真正值得反思的是，大批受过高等教育的年轻人，只能退而求其次，把生存放在理想前面。如果大量的学识才干得不到释放，也是整个社会人才资源的一种浪费。  这件事也给社会敲了警钟。一方面要持续拓展高质量就业岗位，给年轻人更多发挥专业的空间；另一方面也要改变职业偏见，正视普通岗位的价值。既让劳动者有安稳饭碗，也让寒窗苦读的才华，能够找到属于自己的舞台。 保定