宁波三臭（臭冬瓜、臭苋菜梗、臭芋艿蕻）是蒋介石的心头好，他喜欢这种家乡特产就好比北京人对豆汁儿的热爱。
蒋介石形容它们：闻一闻，能活六十六；嗅一嗅，活过九十九。可正所谓汝之蜜糖彼之砒霜，宋美龄对这些发酵的臭味特别反感，排斥这个东西出现在官邸。
有一次毛福梅托人给蒋介石带来一罐，蒋介石舍不得这口家乡味，不敢直接摆上餐桌，又怕宋美龄发现，就叫副官偷偷把坛子藏在官邸厨房角落、储藏间，避开宋美龄视线，想自己私下拿出来吃。
宋美龄发现之后，很反感这股气味，直接吩咐下人，把这坛臭冬瓜（连带臭苋菜梗）给丢掉。蒋介石也不好发作，夫妻饮食习惯冲突，只能无可奈何。