中国就业漏斗 大厂/金融/互联网(收缩中) → 制造业(自动化+外迁) → 建筑/地产(已塌, -19.2%) ↓ 全部挤出的人口最终落点 ★ 餐饮 ~3000万 + 零售 ~5000万 ≈ 8000万 ← 最后一道门槛 ↓ 门槛之下 灵活零工(网约车/外卖)— 已饱和 ↓ 门槛之下 ✗ 无 — 只剩"回农村"或"无业" ​