张雪这面子也太大了吧！本来只是空降香港，去自家门店看一看，结果香港议员全程陪同，还给了他最高礼遇！专门请来香港鼎鼎大名的食神准备晚宴，这位食神就是周星驰电影里面《食神》原型。能请到他亲自下厨做饭，一般人很难有这份荣幸！

我查了查，陪他的那个议员，在立法会挺有实权的。人家下午本来有会，直接推了。就为陪着逛店。这待遇，香港本地那几个老钱家族都未必有。

再说戴龙，就是那个食神。周星驰当年拍电影，专门找他聊了好几天。电影里那碗叉烧饭，灵感就打他那儿来的。老爷子今年快八十了。早就不咋下厨了。上次亲自动手，还是赌王家办家宴。张雪这顿饭，吃的不是菜，是人情。

有人要说了，张雪不就是个内地老板嘛？至于吗？真不是。张雪那公司，在香港上市，市值摆在那。议员陪的是他这个人吗？陪的是他手里的钱，是他能带来的工作岗位。香港现在多缺这个啊。

我看了下新闻。张雪这次要在铜锣湾开个大店。还要跟香港搞科技的公司合作。议员全程陪着，就是做给外面人看的。意思很直白。香港欢迎有钱的老板来。这顿饭，吃的就是信心。

戴龙做了一道“乾坤烧鹅”。香港朋友跟我讲，想吃这道菜，得提前三个月约。还得看老爷子心情。张雪倒好，人没到香港，菜单就定好了。这哪是吃饭。这是香港在用最地道的方式，跟内地资本套近乎。

张雪在店里跟店员聊天那段，挺有意思。问的都是租金多少、生意咋样、人多不多这种实在话。议员就站旁边。听不懂粤语，还找人翻译。这画面你细品。一个愿打一个愿挨。商业场上没白给的殷勤。

说穿了，张雪这份面子，是内地企业家在香港地位的一个缩影。搁十年前，内地老板去香港，得仰着头看那些大家族。现在呢？香港主动递杯子。因为他们清楚，谁才是真能拉动经济的人。这反转，够劲。

香港媒体今天全在报这个。标题一个比一个夸张。但往深了想，张雪这事能成，还是因为踩在了点子上。经济要回暖，谁手里有牌谁就是老大。张雪正好赶上了。换个别的内地大老板来，香港一样给面子。

这场饭局真正的赢家，其实是香港自己。借着张雪这波热度，全世界都看见了香港怎么招待贵客。议员陪逛、食神做菜、媒体刷屏。这一套下来，比花多少钱打广告都管用。张雪这面子，算是给香港挣足了。

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