当归的一种商品规格-当归佛手片

大家多见到的是当归头身片，当归节子片，全归片，一颗树当归，当归尾子等等这类规格，当归佛手片，就比较陌生了。

当归佛手片是产地传统的一种加工方式，非中药饮片规格，它是由完整的当归，通过蒸，压，刨的方式，加工出来的一种当归商品规格，用于礼品，食疗，出口，尤其是出口外销的多。片型像手掌，故名佛手片。这个可以参考一个水果或者中药:佛手。

这么一种规格有什么优点？就是用药部位比较全且比例就是原当归比例，头身占比多少，尾子占比多少，另外经过了微蒸，使得气味有所变化，可以说没那么大燥性，而且刨出来的片纹理比较好看，装箱运输也好，以前外销的多，还是极具美感的一种规格。

当归佛手片市场上也有流通，不多，而且多少存在一些问题。比如清洗不干净就加工，泥沙都压进去了。比如几个小支混在一起压冒充大规格的卖高价。再比如用硫磺熏蒸一下颜色更好看更适合保存更适合漂洋过海出口出去。

解决了上面普遍存在的三个问题，基本就算合格了。有一些点可以进一步优化的，也会继续升级。