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读《本草原始》昆布和海带这是少有的,需要把两个品种放在一起讲的,因为只有放在一起

读《本草原始》昆布和海带

这是少有的,需要把两个品种放在一起讲的,因为只有放在一起讲才能比较清楚,才能好读明白李中立说的这两个药材。

先说一下背景。1现在中药名只有昆布,没有海带了,中药昆布来源两种,一种是昆布E.kurome,一种是海带L.japonica。也就是说,你写中药名只能写昆布,做而昆布用的你可以给付昆布E.kurome或者海带L.japonica。2现在中药昆布的主流商品来源是海带L.japonica。这个海带,和我们日常吃的海带是一种。3我们在20世纪20年代以前(中科院数据),吃的海带L.japonica并不是国产的,而是舶来品,是朝鲜半岛日本那些地方带过来的。之后才有大规模国内养殖的。4历史上做中药昆布用的除了本国产的昆布E.kurome,还有进口的海带L.japonica。做中药海带用的并不是如今的海带L.japonica,而是大叶藻(或者其他类似的,大叶藻多)。

了解了以上几个背景,我们再看李中立《本草原始》里面的图和引用的文字,就比较清楚了。

先看《本草原始》昆布:叶如手大如薄苇,紫色。《吴普本草》名纶布。一名昆布。则《尔雅》所谓纶似纶,东海有之者,即昆布也。纶,青丝绶也,讹而为昆耳。《医学入门》曰昆,大也,形长大如布,故名昆布。李中立是明中晚期人,引用的文字来看,“叶如手大如薄苇”,这么看应该是有分裂的,可是绘图却是波状全缘的(根据市售商品),那会儿中药昆布的图明显是如今的海带L.japonica,昆布E.kurome边缘是有分裂的。不知道李中立有没有很大的疑惑。

再看《本草原始》海带:出东海水中石上。形似纸条,薄而且长,黄白色,柔软堪以系束物,故名海带。这个中药海带,名字最早见宋《嘉佑本草》,李中立绘图可以看到明显和如今的海带L.japonica是不一样的,你看文字说的“形似纸条,薄而且长,黄白色,柔软,堪以系束物”,这与如今的大叶藻何其接近!只是如今没有这么用的了。

1李中立《本草原始》绘图中药昆布,是今日之海带L.japonica(那会儿从藩属国来)2李中立《本草原始》绘图中药海带,不是今日之海带L.japonica,而是今日之大叶藻(或接近种)。3明李时珍《本草纲目》绘图中药昆布和海带,非常遗憾,太抽象了,不知道李时珍他老人家是不是带着很大的遗憾离世的,因为没来得及给《本草纲目》这本书编制和审定绘图。4明万历年间《金石草木昆虫状》中绘图昆布,是今日之海带L.japonica,绘图海带是今日之大叶藻之类的。5清吴其濬《植物名实图考》中药昆布,是今日之昆布E.kurome。6清吴其濬《植物名实图考》中药海带,是今日之海带L.japonica。

至于今日之药典标准,中药昆布包含昆布E.kurome,海带L.japonica;而再也没有中药海带之名。

这其中的变迁,让人唏嘘不已。读《本草原始》 安国·安国数字中药都