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我想去逛夜市,感受一下南京的城市烟火气,晚上没做晚饭,跟老同志一起去“浦新夜市”

我想去逛夜市,感受一下南京的城市烟火气,晚上没做晚饭,跟老同志一起去“浦新夜市”逛吃逛吃。

要说南京的夜市,桥北的“浦新夜市”算不算头块牌子?我感觉那人气绝对是一流的,上百家摊位摆成两条U字型长龙,旁边还有不少门店加持,人们摩肩接踵川流期间,不少摊位前面都排着长队,大家为了尝鲜或者爱吃的美食不惜时间等待。

相比去年,“浦新夜市”现在更大更全,已经成长为全国美食云集地,来自全国各地的美食小老板都有在这里摆摊,北到内蒙古、新疆等地美食,东到吉林,黑龙江,辽宁三省美食,南边的广东、广西、福建、潮汕美食,这里都能找得到,摊位从前走到最后是几家烧烤摊位,烧烤摊位后面有排挡可以坐下来喝啤酒吃烧烤,有徐州烧烤、东北烧烤等,每家基本上都坐满了。

我跟着人群转,看看有啥想吃的,排除了排队太长的摊位,首先锁定了东北锅包肉,这家前面排了两个人,老板现做现炸,大份二十五块,小份十八块,我要了小份,老同志排队等着出锅。

我继续往前转,看到一个炸货摊子有炸蘑菇卖,前两天我刚好看到一位条友介绍到忻州旅游吃了当地美食炸蘑菇,当时就馋到我,没想到在这儿找到了,赶紧来一份尝尝。

再往前看到了以前没见过的遵义特产锅巴糍粑,也排着队,一个小伙子埋头操作,把大团糯米团放到铁锅里炕成锅巴,再把锅巴跟糯米团剥离开来,在锅巴里铺一条扁扁的糯米糕,洒上红糖花生碎等,然后用锅巴包起来,好奇的我也买了一份。

小伙子帮我做的时候不小心把锅巴撕破了一个角,连连跟我打招呼,说不好意思锅巴破了一个角待会给你多加点料,我说没事没事,这破点有啥关系啊,大家都是出来玩,尝尝新鲜的。小伙子赶紧说谢谢阿姨你太好了,说的我都不好意思了。

我还想去尝尝徐州烧烤,就带着买好的东西到徐州烧烤排挡,点了几串羊肉串和一些香菇、面筋、蔬菜等,找了位置坐下来等他们烤好了送过来,然后开始品尝锅包肉,炸蘑菇,锅巴糍粑,相比起来,炸蘑菇让我有点惊艳,外表酥脆里面还有汁水,很好吃。

浦新夜市的老板们有不少是年轻的姑娘小伙,看着他们执着于自己的美食摊位,开开心心地服务大家,备感温暖。浓浓的城市烟火气让浦新夜市成为新晋网红。