传说中的“圣茶”，冲泡时加片箬叶好喝还养人！

不会还有姐妹没喝过这款2014祁门安茶贡尖吧？那我真的会伤心💔

在过去，祁门安茶凭借“圣茶”的名号在两广一带特别受欢迎，老一辈人都说它能“安六气、养六腑”，养生属性拉满，一年四季都能喝，最近天天离不开它，必须好好跟大家分享下！

贡尖本身就是安茶里的高阶等级，干茶条索细嫩，能看出原料底子很不错。最关键的是，这款茶到现在已经踏踏实实存放12年了，茶叶里刺激性物质大量分解，整体茶性变得温和多了！

这里跟姐妹们唠个实在话：安茶发酵时不走冷水渥堆的常规路子，它只在白露时节选一个天气好、有雾气的夜晚，吸收一整晚露水完成轻度发酵，这里跟姐妹们唠个实在的：安茶不走渥堆路线，就靠白露有雾的夜里，吸收整夜露水完成轻发酵。

所以年份浅的新茶，茶多酚、咖啡碱保留得更多、刺激性更强，肠胃偏弱的女生喝，很容易胃里发紧不舒服。想感受安茶独特韵味，又怕新茶带来的肠胃负担，那这款2014贡尖安茶太合适了，它的刺激性低到几乎可以忽略，日常喝完全没有压力。

而且贡尖原料的等级很高，茶叶本身就积累了丰富的芳香物质，经过足足12年的沉淀，早就褪去了新茶的苦涩感、收敛感，还转化出了安茶标志性的“箬叶沉香”！

这独一份的香气其实离不开安茶竹篓包装内衬的那一层“箬叶”，它不仅能隔绝水汽、异味，避免茶叶长期存放时受潮、吸味，箬叶清雅的草木香还会和茶香相互交融，慢慢形成了复合的“箬叶沉香”。

像这种贡尖级别的安茶特别适合细细冲泡品鉴，先用沸水快速烫洗一遍茶具，高等级的春茶了内质充足，投茶时不用放太多，一般120ml的大容量盖碗、抓4g茶就够了！

这里有个安茶冲泡小技巧一定要试试——撕一小片“箬叶”一起投进盖碗中，沸水快速润茶洗一遍，前三泡记得快进快出秒出汤，泡到后面可以每道茶多闷几秒，轻轻松松就能泡七八道。只经过“夜露”短暂发酵一天的安茶，汤色不像其他渥堆发酵的黑茶那样红浓，橙黄透亮的茶汤看上去像“琥珀”一样，入口醇和甘甜、汤水细腻顺滑，竹香、箬叶香、茶香三种香气交织在一起，层次感很丰富。

这样泡除了滋味更丰富，养生功效也更上一层楼！本来陈化多年的祁门安茶清热、祛湿、消食效果就更好，再加上箬叶也是中医中的“清热解毒”好物女生一年四季喝都很适配！

最让我惊喜的是性价比！一篓将近半斤才268💰，相当于用普通新茶的预算、就能喝到存放十多年的老茶，贡尖的等级、12年的陈化，高品质老安茶这个价位真的很难得！喝腻了厚重浓郁的黑茶，想换一口清爽温润口感的姐妹，这款2014贡尖可以放心入手，妥善存放、后续风味还会持续进阶