龙餐馆 左宗棠鸡李鸿章杂碎电影《欢迎来龙餐馆》里，沈腾演的厨子徐福起初坚决不碰左宗棠鸡和李鸿章杂碎，可后来被关进美军监狱，反而要靠做这两道“假中餐”换一次给家人打电话的机会，一盘菜里全是被战争碾碎的尊严。一、两道菜与主角的对抗徐福的坚持：主角徐福是地道中餐厨子，开场就明确拒绝做左宗棠鸡和李鸿章杂碎这类改良美式中餐，一心要守住正统中国味道。被迫妥协：战争爆发后，徐福被关进美军监狱，在生存重压之下不得不低头，开始烹制他曾经瞧不上的“不伦不类”的菜。