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大家发现没有, 现在没多少人买西瓜了? 以前夏天一到,街边全是堆成小山的西瓜摊

大家发现没有,
现在没多少人买西瓜了?

以前夏天一到,街边全是堆成小山的西瓜摊,三轮车上码得整整齐齐,旁边立块硬纸板,写着“保熟保甜”。大人下班路过随手抱一个回家,往水池里一浸,晚饭后切开来,一家人围着吃,瓜籽能吐满一搪瓷盆。

现在你再看看,水果店里的西瓜被切成四分之一、八分之一,裹着保鲜膜躺在冷柜里,旁边摆满了榴莲、荔枝、阳光玫瑰、山竹、各种叫不出名字的进口水果。西瓜还在那里,但选它的人明显少了。

主要因为,西瓜不再是“只有夏天才能吃到的稀罕物”了。小时候觉得西瓜珍贵,是因为它只在最热的那几个月出现,过了立秋,瓜摊就一天天少了。

现在一年四季都能买到西瓜,大棚种植、反季运输,冬天也能吃上,味道虽然寡淡,但它全年在场,夏天就不再是它独有的舞台了。而日常的东西,总是不被珍惜的。

再说味道。确实不是小时候那个味儿了,但不全怪品种。你想想,小时候吃到的西瓜是露天自然熟的,运到城里往往已经七八分熟,甜得自然、瓜味浓。

现在的西瓜为了耐运输、好储存,摘的时候只有五六分熟,路上再催熟,甜是甜了,但那种“西瓜味”淡了。更重要的是,你的舌头也变了,你吃过太多高糖水果、太多精加工零食,阈值被拉高了,西瓜那点清甜已经刺激不到你了。

我们再也回不到那个没有空调、没有外卖、没有几百种水果选项的年代了。那时候一颗西瓜能让一整个傍晚充满期待。

现在的西瓜还是红色的,还是甜的,但我们已经没有那种耐心去等待一颗瓜被泡凉、没有那种仪式感去一家人分食、没有那种珍惜来把它吃得干干净净了。

不是没人买西瓜了,是买西瓜的人,已经不是当年那个盼着夏天来的人了。瓜还在,夏天也还在,是我们变成了行色匆匆的大人,再也尝不出旧时的甜了。